تعیین آب مورد نیاز چند گیاه دانه روغنی در استان گلستان

تولید دانه­های روغنی به دلیل نیاز و تقاضای فراوان در داخل کشور به مواد حاصل از آن (فرآوری شده یا خام)، نقش مهمی در تامین امنیت غذایی کشور دارد و متولیان در تلاش هستند تا سطح زیرکشت این نوع گیاهان را افزایش دهند و به همین دلیل برای رسیدن به هدف اشاره شده، سرمایه­گذاری­های متعددی در این حوزه انجام شده است. از آنجا که عمده گیاهان دانه­روغنی تابستانه هستند و بدون آبیاری عملکرد اقتصادی ندارند، در نتیجه مهم است تا برنامه آبیاری این مزارع هم بخوبی تهیه شود. تعیین آب مورد نیاز گیاه یکی از عوامل کلیدی برای مدیریت آبیاری است و خصوصاً در شرایط کمبود منابع آبی، با هدف استفاده کاراتر از آب برای برنامه­ریزان بخش کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار است. در این نوشتار چهار گیاه دانه روغنی مهم استان شامل سویا، کلزا، کنجد و آفتابگردان انتخاب شدند و ابتدا با استفاده از رابطه پنمن-مانتیث و نرم­افزار EToCal و داده­های هواشناسی طولانی مدت بر مبنای دو ایستگاه هواشناسی سینوپتیک گرگان و گنبد تبخیر- تعرق پتانسیل و سپس با استفاده ضرایب گیاهی و بارش موثر نیاز خالص آبی گیاه برآورد شدند. نتایج بررسی نشان داده است که مقادیر فصلی آب مورد نیاز خالص گیاهان دانه­روغنی شامل سویا، کنجد، آفتابگردان و کلزا در دشت گرگان به ترتیب برابر 3970، 3480، 3500 و 1500  متر مکعب در هکتار و در دشت گنبد برابر 4600، 4210، 4220 و 1780 متر مکعب در هکتار می­باشد. این نتایج به روز شده از نیاز خالص آبی گیاهان قابل توصیه برای برنامه آبیاری آنها در منطقه است و می­تواند جایگزین برنامه آبیاری مرسوم شود.